☆ Morning Set ☆
2019.10.22 Tuesday
ど〜も!みなさま おはようございます。
ホテルパシフィック金沢 杉野です。
久しぶりの投稿となります。
まずは 先日の台風19号によりお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りし、
ご遺族の皆様に心よりお悔やみ申し上げます。
また、被災された方々に謹んでお見舞い申し上げますとともに、
今 なお甚大な被害に苦しむ皆様には 一刻も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
それでは、本日は 朝の モーニングセット(トースト&ドリンク)をご紹介させていただきたいと思います。
10/1からの消費税10%への増税、また それに伴う原材料費の価格高騰を受け、
誠に不本意ではございますが、これまで 400円でご提供させていただいていた
トーストの価格を450円とさせていただいております。
そこで、心ばかりのサービスを!と思い カフェオープンの7:00〜10:00までの時間帯で
トーストとドリンク(指定あり)を一緒に ご注文される お客様に対して
わずかながらではございますが、50円割引させていただいたモーニングセットとして
ご提供を開始しましたので どうぞ みなさまご利用くださいませ〜!!
〜モーニングセット〜(7:00am 〜 10:00am)
A set 800yen
w / ブレンドコーヒー / アメリカーノ / エスプレッソ / 紅茶 / 加賀棒茶 / ホットジンジャー / ミルク /
B set 850yen
w / ラテ / ソイラテ / カプチーノ / ジンジャーティー / ジンジャーエール / チャイティー / 葡萄ジュース / 林檎ジュース /
※ 尚、現在 カフェのオープン時間は 7:00〜23:00(L/O 〜22:30)ですが、
11月より 8:00〜22:00までとさせていただきます。
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☆ 本日3/14のホワイトデーに ささやかながらの感謝のお気持ちをお贈りします ☆
2018.03.14 Wednesday
ど〜も!みなさま こんにちは!
ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。
本日の金沢は 快晴です☆
天気が良いので花粉が舞い舞いしております(>_<)
花粉症の方はマスクの着用をお忘れなく!!
それでは 本日 ご紹介させていただくのはこちら!!
今日は3/14で “ ホワイトデー”。
バレンタインデーに続き 本日 ご宿泊くださる お客さまへ ささやかながら
当館オリジナルのチロルチョコをお配りいたします。
ただし、数量に限りがございますので、女性のお客さまを中心に先着順でCHECK IN時に
手渡しでお渡しさせていただきます m(u_u)m
どうぞ お楽しみに〜!!!
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☆ オリジナル 季節のフルーツシロップ & アルコール のご紹介 ☆
2017.02.01 Wednesday
ど〜も!! みなさま こんにちは〜!!
ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。
☆ ホテルパシフィック金沢 オリジナル商品のご紹介 ☆
2016.03.14 Monday
ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。
本日の金沢は雨模様。
3月も中旬だというのに 気温も低いので、金沢へお越しの際は温かい服装でいらしてくださいね〜!!!
さて、今日 3/14は ホワイトデイですが、みなさま ヴァレンタインデイのお返しは もう ご用意されましたか?
ホテルパシフィック金沢では、今年は特に ホワイトデイ用のメニューはご用意しなかったのですが、
スタッフのヤエちゃんと タケちゃんが あらたに “アーモンドビスコッティ” と
“清水オレンジのマーマレードとビターチョコのマーブルケーキ” を作ってくれたので
そちらを ご紹介させていただきたいと思います☆
アーモンドビスコッティ( ¥170 )
こんがりローストしたナッツが たっぷり入ったビスコッティ。
シンプルな味わいなので、ホテルパシフィック金沢のオリジナルドリンクとの相性もピッタリですよ〜!!
清水オレンジのマーマレードとビターチョコのマーブルケーキ( ¥250 )
コトコト煮込んだマーマーレードと、ほろ苦いチョコレートの組み合わせが
なんとも言えない 大人な味のパウンドケーキに仕上がっております☆
Sachet(サシェ)とは香袋の事で、金沢新天地にお店を構えるKappa堂さんオリジナルの
さまざまな植物の葉、花、樹脂を何種類かの精油に漬け込んで熟成した
100% オーガニックのINCENSE(お香)を、ラッピングアトリエ 金澤くるみさんが作る
金沢の伝統工芸 水引に収めたホテルパシフィック金沢オリジナル“ Sachet ”となっております。
水引の後ろに隠れていますが、台紙には、偉人たちの旅にまつわる名言や格言を記載いたしました。
旅の醍醐味と同じで、誰かや何かに頼るのではなく、自分で探す・調べる といった ひと手間 ふた手間を
楽しんでいただくために故意的に、それぞれの言葉の日本語訳を、わざわざ原文に戻してありますので
「なんて書いてあるの〜!?」なんて 野暮な事は聞かないでくださいませ〜!!!(笑)
当館は 2016.4.22のプレオープンから もうすぐ2周年を迎えるという事で、こちらのSachetを、
ご宿泊いただいたお客様 お一人お一人にプレゼントさせていただいております。
(初回生産分の300個が 無くなり次第終了とさせていただきます。)
今後の展開については まだ未定なのですが、ご宿泊のお客様以外のCafe & Barをご利用されている
お客様方からもこちらの商品に関して「欲しい〜!!!」というご要望があるようでしたら、
販売も検討していきますので、是非、みなさまのお声をお聞かせくださいませ〜!!!
☆ Favo 金沢版 と オリジナルメニューのご紹介 ☆
2016.03.10 Thursday
ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。
本日の金沢は快晴!!!
ただし、寒暖差が激しいので 金沢へお越しの際は 温かい服装も お忘れなく〜!!!
さて 本日は、トピックが2つ ございます☆
まず最初にご紹介するのはこちら。
ヒト・モノ・コト…たくさんの“わくわく”をぎゅっと詰め込んだ いつまでも若者であり続けたい
大人の為のエンターテイメントマガジン【Favo】金沢版です。
今号の特集は “ オシャレStandで、ちょっといっぷく。”
金沢で人気のCafeスタンドの紹介ページにて 当館も取り上げていただいております。
ホテルパシフィック金沢は、スタッフのやえちゃんが誌面にてオリジナルドリンク2種を
ご紹介しておりますので、【Favo】を見かけましたら是非、CHECKしてみてくださいね〜!!!
続いてご紹介するのはこちら。
ホテルパシフィック金沢 オリジナルメニューです。
上記 Favoでご紹介させていただいた 酵素のアップルモヒートとマイヤーレモンのレモネードは
残念ながら完売してしまい、現在は 季節のフルーツを使用した いちごとバジルの酵素ジュースと、
スウィーティーとグレープフルーツのモヒートをご提供させていただいております。
写真は いちごとバジルに国産レモンを使用し、毎日 手で撹拌して常在菌の作用で酵素を生成して
1週間〜10日間ほどかけて 作る酵素ジュース用のシロップの製作過程をご紹介させていただきました。
価格は いずれも 各 ¥400(Short) / ¥450(Tall)でご提供させていただいております。
そのほか、スタッフ やえちゃんと たけちゃんが 真心込めて作ってくれている
ジンジャーパウンドケーキ(¥250)も販売中です。
1Fカフェ&バーは、ご宿泊の方以外でもご利用は可能ですので、
近江町近辺にお買い物でいらした際は 是非 お立ち寄りくださいませ〜!!!
では!!!!