☆ 謹賀新年 ☆

2019.01.02 Wednesday

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    明けましておめでとうございます。
    ホテルパシフィック金沢 杉野です。
     
    旧年中は当館をご利用いただいた みなさまには 大変 お世話になりました。
    本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。m(u_u)m
     
    それでは、今年一年が みなさまにとって実りある一年でありますように!!! (u人u)
     
    〜 Happy New Year 〜
    Happy New Year, everybody!
     
    I’m Mr.Sugino ,a general manager of the Hotel Pacific Kanazawa.
     
    We're very grateful to you the kindness you showed us last year.
    We look forward to your continued good will in the coming year.
     
    May the New Year turn out to be the happiest and the best for you!!

    ☆ オリジナル古代米しめ縄飾り☆

    2018.12.30 Sunday

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      ど〜も! みなさま こんばんは!
      ホテルパシフィック金沢 杉野です。

       

      数日前から 雪がちらつき 若干ですが積雪も有り いよいよ年末らしい雰囲気になってきましたね〜☆

       

      年末年始のこの時期に金沢へお越しのみなさまは、大半の飲食店は 休業されておりますので

      その事を念頭に、あらかじめ ご予約されたうえでお越しになる事をオススメいたします。

       

      毎年、みなさまに当日になって 飲食店の紹介をお願いされるのですが、どこも営業しておらず

      且つ、空いているお店は どこも予約が取れない状況ですので くれぐれも下調べはお忘れなく〜!!

       

       

      さて、本日 ご紹介させていただくのは こちら!!

       

       

      僕の友人マリちゃんが、今年の8/8に金沢市弥生町にオープンさせたお店「IyaoI RIDDIM STAND」にて

      開催していた古代米の藁を用いて作る しめ縄飾りのワークショップに先日12/28に参加してきました〜!!

       

       

      完成までに3時間近く費やしてしまいましたが、当館をご利用くださる皆様は もちろんのこと、

      スタッフや関わる全てのみなさまの ご健康と幸せを願い、心を込めて作って参りました〜☆

       

       

      使用した藁は、エコファーム奥野さんの古代米。
      稲穂も、同じくエコファーム奥野さんの12種類の古代米から数種。
      南天は店主のマリちゃんの能美市のご実家より。
      松は、能美市の雑木林から。
      柚子は福岡の農家さんから。
      そして蓮の花は、当館で販売しているレンコンチップス「レコチ」の東ファームさんより。
      原材料は全てマリちゃんの知人・友人を介した安全で高品質なモノばかり☆

       

       

      12/28から年始15日の左義長まで 当館にて飾っていますので 是非 ご覧くださいませ〜!!

      では!!

       

       

      IyaoI RIDDIM STAND
      https://www.facebook.com/IyaoI-RIDDM-STAND-311793836042277/

      石川県金沢市弥生1丁目1番18号

       

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      画像に含まれている可能性があるもの:植物、花

      ☆ 金澤つきや にて 贅沢な忘年会を ☆

      2018.12.05 Wednesday

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        ど〜も!みなさま こんばんは!!
        ホテルパシフィック金沢 杉野です。

         

         

        今日の金沢は とても 冷え込んでおります( > _ < )


        今週土曜、日曜には雪予報が出ていますので、

        週末に金沢旅行をご検討されている 皆様は 十分な防寒対策でお越しくださいませ〜!!

         

         

        さて、昨日 12/4 は スタッフ研修と館内設備の改修工事のため 休館させていただき、

        夜にはグループカンパニーの日本料理店「金澤つきや」にて 少し早めの忘年会を開催させていただきました〜 !!!

         

         

        能登牛のカツから始まり、続く “ 北陸の冬の味覚 ”の代名詞 香箱蟹に舌鼓☆
        その後も 雲丹とキャビアの握り、鯛のお吸い物、紋甲イカのお造り、鮃の梅肉和え、鰆の塩焼き、

        穴子の餡掛、鰻の炊き込みご飯と怒涛の海鮮づくしで、最後のデザートに至るまで

        終始、スタッフから感嘆の溜息が漏れておりました w

         

         

        師走を迎え、慌ただしさが増してきましたが、スタッフ一同 充分に英気を養いましたので、

        明日からも また より一層 真心を込めて皆様をお出迎えしたいと思いま〜す!!

         

         

        では!!

         

         

        金澤つきや
        https://kanazawa-tsukiya.jp/


        昼席: 点心 3,500円 / 懐石 5,000円、8,000円
        夜席:懐石 6,000円、8,000円、11,000円 
        (全て税別価格)

         

         

        ※添付写真は 12月の夜席の 8,000円コースとなっております。

         

        当館ご宿泊利用のお客様には、当日14時まででしたら、ご予約に関するお問い合わせを承ります。
        当日予約は 大変 困難ですが、少人数で且つタイミングがあえば ご案内可能な場合も あるかも . . . !?

         

         

         

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        ☆ Takeshi Shouji a.k.a 切り絵のジョナサン Kirie exhibition 開催中!! ☆

        2018.11.02 Friday

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          ど〜も!みなさま こんばんは!
          ホテルパシフィック金沢 杉野です。


          いよいよ 本日より、『 Takeshi Shouji a.k.a 切り絵のジョナサン Kirie exhibition 』が開催スタートです☆



          最終日となる11/18(日)には、作家 荘司 剛氏も在廊し、切り絵のワークショップと、

          LIVE シルクスクリーンプリントも開催いたします。


          シルクスクリーンプリントは、生地をお持ち込みいただいても結構ですが、

          こちらで “ Go Hemp ”さんのBody もご用意させていただいておりますので、

          スタッフまで何なりとお声掛け下さいませ〜!!


          また、グループホテルの sararaso でも同時開催しております。

          当館では 「沖縄」をテーマに。
          sararasoでは「旅」をテーマにした 作品内容となっております。


          ご宿泊者以外の方も 観覧多能ですので、是非 両館ともに お気軽に お越しくださいませ〜!!


          <切り絵ワークショップ>
          (要予約)
          こちらでモチーフを用意いたします。
          初めての方もお気軽にご参加下さい。
          (子供用のセットもあります。)
          対象:はさみ、カッターが使える方
          料金:¥1000(材料費込)
          日時:11/18(日)13時〜 / 16時〜
          会場:HOTEL PACIFIC KANAZAWA 
          定員:各5名
          WS予約連絡先: info@hotel-pacific.jp


          <LIVE silk screen> 
          (日にちと場所はWSと同じになります。)
          デザイン・カラーを選び、その場でシルクスクリーンプリントができます。
          衣類持ち込みOKです。(こちらでも衣類の準備はいたします。)


          ☆「金澤 つきや」について ☆

          2018.10.22 Monday

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            ど〜も!みなさま こんにちは〜!ホテルパシフィック金沢 杉野です。
             
            本日の金沢は快晴!!
            天気は良いですが 夜間は冷え込みますので アウターの準備はお忘れなく〜!!
             
            さて、本日 ご紹介させていただくのは こちら!!!
             
            今夏8/8にオープンした グループカンパニーの日本料理店「「金澤 つきや」についてです。
            先日 スタッフの送別会で 初めて利用したのですが、
            「伝統料理(加賀料理 / 懐石料理)にあらたな感性をプラスした ここで味わう日本料理の新しい体感を。」
            というコンセプトどおり、野尻料理長が手がける料理の一品 一品は、どれもトラディショナルでありながらも
            技とこだわりに満ちており、味も然ることながら 器や盛り付け、内装〜調度品に至るまで視覚的にも余念が無く
            手前味噌ながら大変 良いお店ではないかと思います!! m ( > _ < ) m
             
            昼席: 点心 3,500円 / 懐石 5,000円、8,000円
            夜席:懐石 6,000円、8,000円、11,000円 
                              (全て税込み)
             
            完全予約制ですので、当館にご宿泊予定のお客様で 「興味がある!」「美味しいお店を紹介して〜!!」
            「つきや の予約をお願いしたいんだけど . . . 。」というお客様は 事前にご連絡いただけましたら
            喜んで ご相談に応じさせていただきますので 遠慮なくお申し付けくださいませ〜!!
             
             
            ※添付写真は 夜席の 8,000円コースになります。