☆niginigiマクロビ弁当 販売中!!! & LIVING WITH GREEN☆

2014.12.16 Tuesday

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    ど〜も! みなさま こんにちは!!!
    ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。
     
    今日は あいにくの雨模様(>_<)
    しっかり昼食をとって お昼からの仕事もガンバリましょ〜!!!

    それでは、本日 火曜日は 毎週ご好評いただいております、
    植物性食材のみでお弁当 / おやつ / 飲み物を作っている
    身体に優しいケータリングユニット【niginigi】さんのマクロビ弁当の販売日です。
     
    早速、お弁当の内容をご紹介させていただきますね☆
     

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    〜 nigingi マクロビ弁当 〜

    • 生姜の佃煮 小豆玄米 おにぎり
    • トマトとレンズ豆の ピラフおにぎり
    • 大豆タンパクの唐揚げ
    • ドライアプリコットと塩レモンのキャロットラペ

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    価格は お財布に優しいワンコイン(¥500)☆

    武蔵ヶ辻や、南町をはじめ 十間町近辺で働く方は是非 ランチタイムにお越しくださ〜い!!! (^o^) /

    写真は、最近 顔出しにNGをかけるniginigiちかちゃんです。


    そして、続いて こちらのブログでも たびたび ご紹介させていただいている
    ホテルパシフィック金沢に 生命の息吹を吹き込んでくれている
    植物たちをあらたにいくつか ご紹介したいと思います!!! (^o^) /

     
    たくさんご紹介させていただいておりますので、
    よければそちらも CHECKしてみてくださいね〜!!!!
    では!!!

    ☆本日は取材撮影がありました!!!☆

    2014.12.11 Thursday

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      ど〜も! みなさま こんばんは!!!
      ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。

      本日は とある雑誌の企画の取材撮影が ありまして
      金沢の素敵な女性のみなさまにお集まりいただき 撮影のご協力をいただきました〜!!!!
      足元の悪い中、みなさま ご協力くださり 誠に有難うございました!!! m(u_u)m

      そして、その撮影風景を撮影していただきました〜!!! (笑)
       
      カメラマンは ホテルパシフィック金沢を オープン当初から
      陰ながらサポートし続けてくれている【SAYAKA MURAI】さんです☆
      写真に悪意はないですよ(笑)
      女性なのに、被写体を良い角度で捉えるために、自らが かがみ込む
      その姿勢に惚れ込んでのパシャりです!!!
       
      【SAYAKA MURAI】さ〜ん、いつもいつも 本当にありがとうございます!!!
      これからも どうぞ 宜しくお願いいたします!!! m(u_u)m
       
      それでは、撮影に関しての詳細につきましては
      また 後日 お知らせさせていただきますので、お楽しみに〜!!! (>o<) /

      ☆niginigiマクロビ弁当 完売のお知らせ!!!☆

      2014.12.09 Tuesday

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        ど〜も! みなさま こんにちは!!!
        ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。

         

        本日 火曜日は 毎週ご好評いただいております、
        植物性食材のみでお弁当 / おやつ / 飲み物を作っている
        身体に優しいケータリングユニット【niginigi】さんのマクロビ弁当の販売日 . . .!!

         

        なのですが、あいにくの雨模様にもかかわらず 有難いコトに
        本日は 急なご予約が相次ぎ、ご予約分のみで完売してしまいました〜!!! (>_<)

         

        ご来店いただいた みなさま 大変 申し訳ございませんでした m(>_<)m

         

        週末までに ご連絡いただければ 翌火曜日の販売分のご予約を承っておりますので、
        みなさま 是非 ご検討くださいませ〜!!! m(u_u)m

        せっかくですので、本日のお弁当の内容をご紹介させていただきます!!

         
         

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        〜 nigingi マクロビ弁当 〜

        • 石川県産 有機落花生の おにぎり
        • 高菜 と とろろ昆布 の 玄米おにぎり
        • 人参 と おから の コロッケ
        • コールラビ と パクチー の サラダ

        ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

         

        価格は お財布に優しいワンコイン(¥500)☆
        来週も 宜しくお願いいたします〜す!!!

         
        niginigiちかちゃんが 差し入れしてくれた おにぎりを、温めている . . . の!?


         

        「おにぎりを カッコ良く持って!!」というムチャぶりにも
        笑顔で対応
        してくれるniginigi ちかちゃん。

        ☆ホテルパシフィック★オリジナル ラ・フランスジャム!!! ☆

        2014.12.08 Monday

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          ど〜も!みなさま こんばんは!!! m(u_u)m
          ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。

           
          今日は 久しぶりの晴れ間が拡がる1日でしたね!!!
          ここぞとばかりに、ホテル前と両隣の雪透かしをしました☆
          これから冬本番!!! 肩慣らしには ちょうど良い運動でしたよ〜!!!
           
          さて 本日は トースト用として、発酵バターと合わせて当ホテルの
          スタッフ モンちゃんが
          作っている自家製ジャムを紹介したいと思います。
           
          前回は いちじくのジャムでしたが、今回は ラ・フランスのジャムです。
           
          まずは ラ・フランスを1cm角の大きさに切ります。
           
          続いて 鍋にラ・フランスと砂糖を入れて火にかけ 水分が出てくるまで待ちます。
           
          砂糖とラ・フランスが馴染んで水分が出てきたら レモン汁を加え
          弱火でコトコト煮込みます。
           
          最後にラ・フランスが透き通ってきて とろみが出たら出来上がり!!
           
          ハイ!!!ドヤ顔モンちゃんです(笑)
           
          バター同様 身体に取り込む物なので出来合いの物ではなく
          誰が作った のかわかる品物を提供していきたい!という想いとともに、
          やっぱり 丹精込めて 自分で作ったモノは美味しいですよね☆
           
          現在は、トーストには、フルーツグラノーラをトッピングしたヨーグルトも
          添えてご提供しております。
           
          フルーツグラノーラ x ヨーグルト に ラ・フランスも絶妙のマッチングです!!!
          是非、是非 みなさん MORNING COFFEEとともにご賞味くださいね〜!!!
          では!!!

          ☆ niginigiの焼き菓子が新入荷しましたよ〜!!! ☆

          2014.12.07 Sunday

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            ど〜も! みなさま こんにちは!!!
            ホテルパシフィック金沢 マネージャーの杉野です。

            いや〜!!! とうとう雪が降り始めましたね〜!!! (>_<)
            本日は小康状態でしたので、朝一からの雪すかしで
            なんとか ホテル前も綺麗になりました〜!!!



            これから 北陸は冬本番です!!!
            遠方からお越しくださるお客さまは くれぐれもお気をつけて御出で下さいませ〜!!!

            さて、本日は、植物性食材のみでお弁当 / おやつ / 飲み物を作っている
            身体に優しいケータリングユニット【niginigi】さんのスイーツが入荷しましたよ〜!!!


            今回は、

            ◆ 紅芋とレーズンのスコーン ¥200

            ◆ 小豆と胡麻のスコーン    ¥200


            の2種をご用意いたしておりますので、是非 みなさん ご賞味くださいね〜!!!!

            では!!!